October 31, 2017

Ma dernière composition sur ce blogue date de février dernier. Déjà! Qui aurait crû tout ce qui allait se passer dans les mois suivant. Je pourrais entrer dans tous les détails, tout ce qui a amené à ce grand saut qui semble encore si irréaliste en ce moment. Je prendrai du temps, cet hiver, pour en parler plus longuement. Mais derrières les épreuves, les grandes décisions et les conséquences, il y a tout de même des bonnes nouvelles. En effet, nous avons reçu récemment l'autorisation, par la régie des alcools, des courses et des jeux, de vendre nos produits. Je voulais prendre le temps de vous en parler un peu, de vous les décrire.

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‍Le millésime 2016 en quelques mots!
September 30, 2017

La saison 2015 s'achève, et nous avons la chance d'avoir des plants productifs cette année. Ce n'est pas parfait: nous avons une tonne de problèmes avec les mauvaises herbes. Les plants n'ont pas été relevé à temps, la production en a souffert. Mais, tout de même, selon le plan d'affaires, on nous disait de ne pas espérer grand chose à l'année 3. Je pense que malgré tout ça, les résultats ont été intéressants.

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Notre première vendange!
July 4, 2017

Je vais tout simplement laisser les photos parler d'elles mêmes ;)

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Nos quatre vignes en évolution (tout en photo!)
May 16, 2017

Samedi matin, 8h00. Il y a un petit vent pas-trop-chaud. J'ai débarqué tout ce qui avait dans la voiture - 28 lampes d'extérieur pour la terrasse, et de la crème solaire pour les petites. J'ai reçu mon briefing de la semaine par Katy, ma "maître de champs".

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Les quatre vignes que nous suivront cette année (avec un autre plant en prime!)
February 2, 2017

‍Facebook continue de me mentionner qu'un siècle s'est écoulé depuis mon dernier "blogue". Ce n'est pourtant pas par cause de manque de sujet. En effet, je dirais que la fin de 2016 a été forte en événements, et que 2017 devrait être encore plus intense. Je vais revenir sur la prochaine année d'ici peu. Pour l'instant, regardons 2016.

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Le problème n'est pas le problème, et autres philosophies viticoles.
August 10, 2015

Grosse saison! Et par "grosse", je veux dire que nous nous battons contre les éléments. Un été hâtif et des pluies abondantes, ça donne une surmultiplication de mauvaises herbes. Il faut dire que nous avons beaucoup de jeunes vignes, alors le tout devient presque ingérable. Nous y arrivons tout de même sans trop de maladies dans les vignes. En fait, nous n'avons eu aucune réelle éclosion de quoi que ce soit. On espère que de grosses chaleurs vont arriver sous peu.

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Comment vont les enfants?
April 29, 2015

« Pis, quand est-ce qu’on va goûter à ta première bouteille? » me demande-t-on régulièrement. À la quantité de personne qui me posent la question, tout le monde n’aura qu’une goutte de la première bouteille.

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Cinq raisons pour lesquelles vous ne boirez pas de mon vin l’année prochaine
November 13, 2014

Nous venons de terminer notre deuxième saison. Encore cette année, nous n'avons rien récolté, choisissant de donner plus de force à nos plants. L'année prochaine, nous devrions être en mesure de faire une première très petite récolte.

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L'hiver s'en vient au vignoble
March 3, 2014

À l'achat du site d'Hemmingford, nous avons décidé de rénover non seulement la maison, mais surtout les bâtiments autours. Plusieurs étaient désuets, d'autres, inutiles. Je vous laisse juger du résultat..

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Après un an
March 2, 2014

2013 aura finalement été très haute en couleur. Les photos suivantes montrent un peu ce que j'ai appris, ce que je retiens de tout ce que nous avons fait.

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Mes leçons de 2013 en 12 photos
January 13, 2014

Planter 32 000 vignes, c’est une chose. Mais s’occuper des mauvaises herbes en a été une autre.

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Comme dirait Ron Burgundy
November 20, 2013

On pourra dire que nous avons procédé rapidement à la plantation de nos plants de vigne. En moins d’un mois, nous avons réussi à planter les 32 089 vignes. Le plan initial était de 40 000, mais certains fournisseurs n’ont pu produire la quantité voulue. En bout de ligne, peut-être était-ce mieux comme ça.

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Savez-vous planter 32 089 vignes?
October 17, 2013

Le printemps 2013 a été bien occupé. Nous nous sommes retrouvés, un peu sur le tard, avec tout à faire à la dernière minute. Les vignes devaient être plantées avant le 1er juillet, et préférablement, autours du 1er juin.

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Faut pas s'en faire!
September 1, 2013

Il m’arrive souvent de me faire demander si le fait d’avoir un mois sans pluie affecte les vignes, et ce que je fais pour éviter qu’elles ne meurent de soif.

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De drains en drains
July 19, 2013

Lorsque nous avons acheté le domaine à l’automne 2012, il était difficile de savoir quels cépages acheter. Il était très tard dans le processus, car les commandes se prennent au printemps et durant l’été pour l’été suivant. Il fallait faire vite, car on ne voulait pas planter au printemps 2014. Comment choisir?

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Dur, dur de choisir des bébés
April 13, 2013

Parle, parle, jase, jase, mais en bout de ligne, qu'avons-nous acheté?

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En photos
March 27, 2013

Les choses avancent rapidement, nous sommes rendus au printemps. Dans deux mois, nous aurons planté nos premières vignes.

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Faire des trous
January 31, 2013

La petite route était bien droite. Dans les craques du pavé, l'herbe poussait tranquillement. Peut-être n'y avait-il eu aucune voiture depuis des heures, des jours ou des semaines sur ce petit chemin de campagne. Au loin, nous pouvions voir les Adirondaks, et les éoliennes juchés sur leurs sommets. C'était un samedi après-midi, au mois d'août.

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Coup de coeur
January 4, 2013

Pour faire pousser de la vigne, et choisir son terrain, le CRAAQ (Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec) vend un bon petit guide sur l’exploitation agricole d’un vignoble ( Guide d’implantation – Vigne ).

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Comment acheter une terre pour un vignoble?